В Японии придумали рецепт торта. Там только 3 ингредиента! Удивлены?

Этот торт — гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно, — 3 ингредиента. Рецепт: Вам понадобится:...

Этот торт — гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно, — 3 ингредиента. Рецепт:

Вам понадобится:

  • 3 яйца
  • 120 гр белого шоколада (можно заменить молочным)
  • 120 гр сливочного крем-сыра (маскарпоне)

Приготовление:

Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b3

Растопить на водяной бане.

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c4

Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться).

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf33

Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре.

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c3

Добавить к шоколаду и крему желтки, тщательно перемешать.

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d53

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc3

Самостоятельно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой — 15см).

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea25431

Вылить тесто в форму.

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d1

Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка.

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad261

Тортик выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160° и печь еще 15 минут. Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 минут.

d3d9446802a44259755d38e6d163e8201

Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.

6512bd43d9caa6e02c990b0a82652dca1

Приятного аппетита!

Никаких больше утомительных коржей и тяжелого крема! Добавив к этому шедевру фрукты и немного взбитых сливок, вы сможете удивить своих друзей и любимых еще сильнее.

Расскажи об этом фокусе всем хозяйкам и поделись с теми, кто близок твоему сердцу!

Источник: G8ozd.ru

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...