Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные

Ингредиенты: 2 кг огурцов 2 ст. л. соли 2 ст. л. сахара, 10 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу 50 г водки....

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцов
  • 2 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара,
  • 10 г лимонной кислоты,
  • 2 головки чеснока,
  • 1,5 л воды, зелень по вкусу
  • 50 г водки.

Приготовление:

Заливаем готовым маринадом дважды огурцы в банке, затем вливаем водку и закатываем.

Такие огурцы, отлично сохраняются и хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...